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직접적으로 여쭤볼게요.
도계 후 얼마 지나지 않은 닭은 냉장으로 업체 등에 납품 후
납품하지 못한 잔여 상품을 즉 냉장 상품으로 바로 팔지 못하여
도계 후 며칠이 지난 제품을 냉동하여 유통하는게 관례라고 들었어요.
이곳도 마찬가지인가요?
(쉽게 말하여 여기서 파는 냉동 생 닭가슴살은
확실히 도계한지 24시간 이내의 제품을 냉동한 제품인가요?)
관리자게시
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